La versión final de Ruby and Rails 3.1 ha sido liberada y aqui te presentamos algunos de los cambios mas relevantes.
Soporte para HTTP Streaming.
jQuery como biblioteca JavaScript por defecto.
Soporte para Identity Map en ActiveRecord (deshabilitado por defecto).
Para mas informacion sobre los cambios visita release notes.
Para revisar aplicaciones de ejemplo puedes visitar railsapps.
Ahora solo queda esperar las novedades que tendrá Rails 3.2.
Saludos